Berliner Fischmarkt / Forellenhof Roter Berlin

Spandauer Fischmarkt

Tel.: 030 / 361 40 29

"Forellenhof Roter" wurde zum "Spandauer Fischmarkt"

Aus dem Forellenhof Roter in der Spandauer Wilhelmstraße ist jetzt der "Spandauer Fischmarkt" geworden, ein Fischparadies, das alle Liebhaber der Köstlichkeiten Neptuns mit einem breiten Angebot verwöhnt.

Hatte der Forellenhof Roter bereits in der Vergangenheit einen guten Namen als Forellenlieferant (u.a. auch für das KaDeWe), so ist das Angebot an Frischfisch und Krustentieren nun deutlich erweitert.

Neben Lebend-Forellen ist nun ein umfassendes Sortiment an einheimischen Süßwasserfischen erhältlich. Von Aal bis Zander umfasst es u.a. auch Saiblinge, Störe, Welse und Karpfen aus dem Spreewald und Havel. Seeteufel, Steinbeißer, Lachs und Seezunge aus dem Atlantik ergänzen das Angebot.

Von den Ostseefischern kommen fangfrische Dorsche, Schollen, Flundern, Heringe und leckere Hornhechte. Exoten, wie Red Snapper, Zackenbarsch, Thunfisch, Schwertfisch oder Mahi Mahi, werden aus dem Oman eingeflogen.

Räucherfisch direkt aus dem eigenen Ofen Matjesprodukte, vielfältige Salate, Fischplatten für Feiern und Zubehör runden das Angebot ab. Sowohl für Sushi-Gourmets wie auch für den Genießer deftiger Gerichte ist alles zu haben ist, was das Herz begehrt.

Nach und nach soll das idyllisch gelegene und 26.000 Quadratmeter große Fischparadies an der Wilhelmstraße, Ecke Weinmeisterhornweg zu einem Mekka für Fischliebhaber ausgebaut werden. Leckere Fischgerichte sind gesund und liegen voll im Wellness-Trend. Für interessierte sind darüber hinaus Räucher- und Kochkurse geplant. Im September feiert der Forellenhof sein 50 jähriges Bestehen.

Öffnungszeiten
Dienstag - Freitag 9 - 18 Uhr
Samstag 9 - 15 Uhr

Das kleine Fischrestaurant ist Mittwoch - Sonntag von 11 - 18 Uhr und Samstag von 11 - 15 Uhr geöffnet. Montag und Dienstag sind Ruhetag.

Verkehrsanbindung:
Bus 135 und 638, Haltestelle direkt neben dem Eingang.

Ein kurzer geschichtlicher Exkurs
Der Forellehof Siegfried Roter entstand aus einem Hobby des Gründers. Als gebürtiger Schlesier aß Siegfried Roter gern frische Forellen, die es in Berlin damals nicht lebendig zu kaufen gab. In Spandau fand Roter am Weinmeisterhornweg einen Grundwassersenkgraben mit sehr guten Wassereigenschaften, um Forellen zu züchten. 1959 erhielt Roter die Gewerbegenehmigung und legte 1963 die jetzt bestehenden Zucht- und Hälterteiche an, die bis zu 4 Tonnen Lebendfisch beherbergen.

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030 / 47 03 58 48